Faire frire 1/2 kg de bœuf (en morceaux), ajouter 1 / 2-1 kg de tomates, 2-4 oignons (chaque coupe), un peu d'eau et 2-3 cuillères à soupe d'épices, environ 80 min. laissez mijoter. Salez et épaississez comme vous le souhaitez avec du sel de mer - c'est fait!
Ingrédients: paprika, tomate, oignon, sel de fumée de hêtre, sucre de canne brut, ail, cumin, poivre, marjolaine, feuilles de laurier, sarriette.
Conserver à l'abri de la chaleur et dans un endroit sec.
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