Utilisez ce mélange particulièrement aromatique et épicé pour des morceaux copieux sur le gril et dans la poêle. Il est préférable de frotter la viande généreusement la veille - ne pas trop saisir. Notre conseil d'initié pour les côtes levées!
Ingrédients: sucre de canne brut, ail, paprika, sel de mer (12%), piment, sel de fumée de hêtre, oignon, coriandre, poivre, cumin.
Conserver à l'abri de la chaleur et dans un endroit sec.
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